SAGAR ETA PIKU ENTSALADA

6 piku, fresko edo lehorrak

2 sagar eta 2 banana xerratan

200 gramo intxaur, txikituta

2 koilarakada koko naturala, birrinduta

Limoi ura, koilarakada bat

4 koilarakada ezti

125 ml yogur, esnegain edo txigortutako urrak

Piku lehorrak erabiliz gero, beratzen utzi ordu bare bat, eta gero xukatu.
Piku fresko edo lehorrak laurdenetan zatitu. Frutak, intxaurrak, kokoa, limoi ura eta eztia nahastu. Berehala atera yogurraz, edo esnegainzz, edo txigortutako urrekin.